Ali je lahko šport povzročitelj motenj hranjenja?

Osnovno gonilo večine športnih aktivnosti je želja po doseganju čim boljšega rezultata. V nekaterih športih sta videz in telesna masa izredno pomembni. Primeri takšnih športnih panog so gimnastika, umetnostno drsanje, smučarski skoki, tek na dolge proge, kolesarstvo ... Ker se smatra, da je nizek delež telesne maščobe v teh panogah ključ do uspeha, lahko to pri posameznikih pov...
Preberi več

Čokoladno mleko kot regeneracijski napitek

Športnikom se priporoča, da po vadbi vnesejo dovolj tekočine, ogljikovih hidratov in beljakovin. To jim bo omogočilo hitrejšo regeneracijo. V trgovinah s športno prehrano ter lekarnah prodajajo številne različice napitkov in praškov, ki naj bi omogočili kar najboljšo kombinacijo vseh hranil. A ti dodatki navadno niso ravno poceni. Odlična alternativa je čokoladno mleko. (več &h...
Preberi več

Fruktoza pospeši regeneracijo v vzdržljivostnih športih

Napornega treninga in tekme je konec – čas za počitek. Med naporno vzdržljivostno vadbo se močno izpraznijo zaloge glikogena v jetrih in mišicah. V času regeneracije je ključno, da te zaloge zapolnimo. Doslej je veljalo, da je potrebno uživati predvsem ogljikove hidrate, ki primarno vsebujejo glukozo, saj kombinacija s fruktozo naj ne bi bi bila bolj učinkovita. Na Univerzi v B...
Preberi več

Veganstvo in vrhunski šport – ljubezen Romea in Julije s srečnim koncem?

Veganstvo postaja vse bolj popularno. O njem se razpravlja tako v laičnih kot tudi strokovnih krogih. O veganski prehrani in športu slišimo marsikaj. Od tega, da je tak način prehranjevanje popolnoma neprimeren za športnike in celo sporen iz vidika zdravja, do tega, da je to najboljši možni način prehranjevanja. Recimo bobu bob in poglejmo, kaj je res in kaj ne. (več …)
Preberi več

Prehrana žensk v športu

Tako kot je potreba po hranilih individualizirana in specifična glede na šport, intenzivnost, trajanje, obdobje treninga, tako pomemben je tudi spol športnika. Fiziološki odzivi se namreč med spoloma nekoliko razlikujejo. V moškem in ženskem telesu hormoni pomembno vplivajo na fiziologijo in metabolizem telesa. Ker pa se koncentracije posameznih hormonov, predvsem spolnih, med ...
Preberi več