Veganstvo in vrhunski šport – ljubezen Romea in Julije s srečnim koncem?

Veganstvo postaja vse bolj popularno. O njem se razpravlja tako v laičnih kot tudi strokovnih krogih. O veganski prehrani in športu slišimo marsikaj. Od tega, da je tak način prehranjevanje popolnoma neprimeren za športnike in celo sporen iz vidika zdravja, do tega, da je to najboljši možni način prehranjevanja. Recimo bobu bob in poglejmo, kaj je res in kaj ne. (več …)
Preberi več

Prehrana žensk v športu

Tako kot je potreba po hranilih individualizirana in specifična glede na šport, intenzivnost, trajanje, obdobje treninga, tako pomemben je tudi spol športnika. Fiziološki odzivi se namreč med spoloma nekoliko razlikujejo. V moškem in ženskem telesu hormoni pomembno vplivajo na fiziologijo in metabolizem telesa. Ker pa se koncentracije posameznih hormonov, predvsem spolnih, med ...
Preberi več

BCAA – raje kupite sirotko v prahu

Prehranski »strokovnjaki« svetujejo uživanje BCAA, oziroma "branched chain amino acids". Gre za tri aminokisline – levcin, izolevcin in valin. Uživanje BCAA-jk, kakor jim v pogovornem svetu pogosto pravimo v Sloveniji, naj bi pomagalo pri vzdrževanju zdravega imunskega sistema, povečalo sintezo beljakovin, izboljšalo regeneracijo, izboljšalo kognitivne funkcije in pomagalo pri ...
Preberi več

Ketogena prehrana pri rekreativcih

Časi se spreminjajo. In če je bilo še pred desetimi leti nekaj čisto samoumevnega, da se moramo izogibati maščobam – skorajda bolj kakor pa cigaretom in alkoholu – če želimo biti zdravi, je danes situacija precej drugačna. Videti je, da maščobe postajajo naš prijatelj, sladkor pa sovražnik številka ena. Kako naj se v poplavi nasprotujočih se mnenj odloči rekreativni športnik? (...
Preberi več

Ketogena prehrana in športna zmogljivost leta 2017

V svetu športne prehrane se v zadnjem letu dogajajo tektonski premiki v mišljenju. Vsaj tako je videti. Od tega, da so pred leti vsi zagovarjali izredno visok vnos ogljikovih hidratov pri športnikih, se v zadnjem času vedno več govori o škodljivih lastnostih ogljikovih hidratov in celo o visokomaščobni dieti kot optimalni za športnika. Pa so znanstveniki res odkrili, da je keto...
Preberi več